Výzkum aplikace RFID technologie internetu věcí v logistice chladícího řetězce ovoce a zeleniny

V současné době je moje země na prvním místě na světě, pokud jde o pěstební plochu a produkci ovoce a zeleniny. Každý rok se do oběhu dostane asi 400 milionů tun čerstvých zemědělských produktů. Kvůli zaostalému konzervačnímu průmyslu a primitivním metodám skladování a spotřeby podle statistik ročně shnije 80 milionů tun ovoce a zeleniny. Ovoce a zelenina Rychlost rozkladu je nejvyšší na světě. Hlavním důvodem tohoto obrovského plýtvání je to, že existují problémy s cirkulací ovoce a zeleniny z pole ke spotřebitelskému stolu a neexistuje žádný ucelený řetězec potravinářského průmyslu ovoce a zeleniny: od výsadby, nákupu, přepravy, skladování, zpracování až po prodej ovoce a zeleniny neexistuje žádné účinné spojení. Jako hlavní ekonomické subjekty pěstují zemědělci pouze ovoce a zeleninu, Obchodníci s ovocem a zeleninou pouze nakupují a prodávají a externí logistické společnosti odpovědné pouze za přepravu a skladování. Koordinace mezi těmito zúčastněnými stranami je obtížná, rozdělení odpovědností je nejasné a zda si spotřebitelé mohou koupit kvalitní a levné ovoce a zeleninu, závisí čistě na štěstí. Podle statistik se v aktuální sezóně každoročně prodá 60 % ovoce a zeleniny a zbývajících 35 % až 40 % vyžaduje chlazení. Logistika chladírenského řetězce hraje velmi důležitou roli v oběhu ovoce a zeleniny a je důležitým faktorem pro zajištění kvality ovoce a zeleniny a stabilizaci tržních cen ovoce a zeleniny. V současné době však existuje obrovská propast mezi úrovní rozvoje logistiky chladícího řetězce ovoce a zeleniny v mé zemi a pokročilou úrovní logistiky ve světě: rychlost cirkulace logistiky chladírenského řetězce je nízká, zařízení a vybavení chladírenského řetězce nejsou sladěny, technologie chladícího řetězce ovoce a zeleniny a konstrukce systému chladícího řetězce ovoce a zeleniny jsou v počáteční fázi operací chladícího řetězce ovoce a zeleniny, a logistické náklady na ovoce a zeleninu jsou vysoké v průměru o 20 procentních bodů vyšší než ve vyspělých zemích. Se zlepšováním životní úrovně lidí jsou požadavky na kvalitu a čerstvost potravin stále vyšší a vyšší. Logistika chladného řetězce přitáhla pozornost lidí. obecného zájmu.

2 Klíčové technologie pro aplikaci technologie RFID internetu věcí v logistice chladícího řetězce ovoce a zeleniny

Mezi základní technologie RFID internetu věcí patří technologie bezdrátové senzorové sítě, technologie radiofrekvenční identifikace, technologie QR kódu, technologie objektové datové komunikace M2M, technologie globálního polohovacího systému, mikroelektromechanická systémová technologie a systém integrace dvou informatizací atd. Nejkritičtější a základní technologií je technologie bezdrátové senzorové sítě, protože prochází všemi úrovněmi RFID internetu věcí a je integrovanou aplikací dalších úrovní technologie. V chladírenské logistice ovoce a zeleniny je nutné identifikovat a sledovat každý článek v oběhu ovoce a zeleniny. Obecně je technologie radiofrekvenční identifikace aplikována na každý článek oběhu ovoce a zeleniny, aby se realizovalo bezproblémové propojení všech článků v chladícím řetězci logistiky ovoce a zeleniny a aby se řídil a dohlížel na oběh ovoce a zeleniny. v kvalitě. V současné době jsou hlavní aplikace technologie RFID IoT v logistice chladícího řetězce ovoce a zeleniny následující.

2.1 Elektronický produktový kód (EPC)

Elektronický kód produktu je nejnovější generací identifikačního kódu produktu odpovědného za centrum kódování článků v Číně. Dokáže globálně jednoznačně identifikovat objekty v dodavatelském řetězci (včetně položek, krabic, palet, míst atd.). EPC je uloženo na RFID štítku. Tento štítek obsahuje silikonový čip a anténu. Když je EPC tag načten, může být spojen s některými dynamickými daty. A využívat internet k realizaci přenosu informací.

2.2 Technologie radiofrekvenční identifikace (RFID)

Technologie radiofrekvenční identifikace je v současnosti poměrně pokročilou bezkontaktní identifikační technologií. Je připojen ke sledovatelným položkám a může být šířen po celém světě, aby je bylo možné identifikovat, číst a zapisovat. Štítky RFID uchovávají standardizované a interoperabilní informace. Prostřednictvím bezdrátové datové komunikační sítě je automaticky shromažďuje do centrálního informačního systému pro realizaci identifikace ovoce a zeleniny a dalších komodit a poté realizuje výměnu informací a sdílení prostřednictvím otevřené počítačové sítě pro dosažení "transparentní"; řízenípoložky. Vyznačuje se tím, že může být kdykoli aktualizován, snadno se skenuje, rychle skenuje, je schopen skenovat více cílů, viditelných i neviditelných, a má nízkou cenu. V současné době široce využívaná v supermarketech, nákupních centrech, skladech, knihovnách a dalších místech je základem a klíčovou technologií pro aplikaci technologie RFID internetu věcí v logistice chladících řetězců ovoce a zeleniny.

2.3 Technologie QR kódu

QR kód, také známý jako dvourozměrný čárový kód, je čárový kód, který ukládá informace ve dvourozměrném prostoru v horizontálním a vertikálním směru. Technologie QR kódu má vlastnosti velké úložné kapacity, dobré důvěrnosti, dobrého výkonu sledování, silné odolnosti proti poškození a nízkých nákladů. Používá se hlavně pro sledování problémů s kvalitou produktů, logistické centrum, skladové centrum a společné logistické centrum pro roční inventuru zboží a dlouhodobého majetku, přičemž hraje roli okamžité inventury a okamžitého rozhodování. Spotřebitelé si zároveň mohou ověřit zdroj zboží naskenováním QR kódu na položce. .

2.4 Technologie Global Positioning System (GPS)

Global Positioning System je nová generace satelitního navigačního a polohového systému s všestrannou trojrozměrnou navigací v reálném čase a možnostmi určování polohy na moři, zemi a ve vzduchu. Jako mobilní technologie snímání je GPS důležitou technologií pro aplikaci RFID internetu věcí v logistice chladného řetězce. Kombinace GPS a moderní komunikační technologie umožnila vyvinout metodu měření trojrozměrných souřadnic na zemském povrchu od statického k dynamickému, od následného zpracování dat po určování polohy a navigaci v reálném čase, což značně rozšířilo šířku a hloubku jeho použití a má velký dopad na logistiku chladírenského řetězce ovoce a zeleniny. Dotazování a určování polohy dopravních vozidel a položek v reálném čase.

2.5 Savant Network

Savant je distribuovaný síťový software zodpovědný za správu a přenos dat souvisejících s elektronickými kódy produktů. Middleware mezi tlumočníkem a internetem. Čtečka načte informace ze senzorů a elektronických štítků a odešle je společnosti Savant. Savant má funkce jako vyhlazování dat, ověřování dat a dočasné ukládání dat. Poté, co jsou data zpracována společností Savant, jsou odeslána na internet.

3. Aplikace technologie RFID internetu věcí ve všech aspektech logistiky chladícího řetězce ovoce a zeleniny

Ovoce a zeleninu lze rozdělit do sedmi vazeb od sběru po prodej. Na základě pořadí oběhu ovoce a zeleniny analyzujeme, jak technologie RFID IoT může zajistit kvalitu ovoce a zeleniny v chladírenském řetězci logistiky ovoce a zeleniny. V celém procesu aplikace technologie RFID IoT v kvalitě a bezpečnosti logistiky chladícího řetězce ovoce a zeleniny může aplikace technologie RFID IoT poskytnout včasné varování, identifikovat odpovědnosti, vysledovat mezery a zajistit kvalitu a bezpečnost oběhu ovoce a zeleniny.

Aplikace technologie RFID internetu věcí v logistice chladícího řetězce ovoce a zeleniny umožňuje inteligentní identifikaci a řízení problémů bezpečnosti a kvality v oběhu ovoce a zeleniny a zásadně řeší problémy, kterým čelí logistika chladícího řetězce ovoce a zeleniny z hlediska technologie, nákladů, služeb a bezpečnosti. Zajišťuje čerstvost a sledovatelnost kvality ovoce a zeleniny, zlepšuje úroveň řízení dodavatelského řetězce ovoce a zeleniny a je budoucím směrem rozvoje logistiky chladícího řetězce ovoce a zeleniny.

4. Celková architektura aplikace technologie RFID internetu věcí v logistice chladícího řetězce ovoce a zeleniny

Tento článek používá v současnosti běžně používaný systém třívrstvé architektury k analýze technologické architektury RFID internetu věcí pro logistiku chladícího řetězce ovoce a zeleniny. Za prvé, pokročilá technologie RFID internetu věcí je zavedena do logistiky chladícího řetězce ovoce a zeleniny, shromažďuje informace o každém článku logistiky chladícího řetězce ovoce a zeleniny, realizuje sdílení informací v reálném čase, udržuje tok informací chladícího řetězce a zlepšuje efektivitu oběhu ovoce a zeleniny. Poté, co jsou informace shromážděny na vrstvě snímání informací, jsou zpracovány a přeneseny do vyšší aplikační vrstvy v reálném čase prostřednictvím síťové vrstvy, aby bylo zajištěno efektivní propojení všech článků chladného řetězce a vytvořena jednotná informační platforma. PloutevAplikační vrstva poskytuje jednotnou podporu informačních zdrojů založenou na potřebách uživatelů sloužit koncovým uživatelům. Celková architektura aplikačního systému RFID IoT pro logistiku chladícího řetězce ovoce a zeleniny je rozdělena do tří vrstev, jak ukazuje obrázek 2.

Účelem logistiky chladírenského řetězce ovoce a zeleniny je zajistit, aby ovoce a zelenina byly v dobré kvalitě z pole až do rukou spotřebitelů. Během oběhu však často dochází k přerušení spojení mezi různými články, což má za následek vysoké náklady na logistiku chladírenského řetězce ovoce a zeleniny, potíže se zajištěním kvality a nejasné rozdělení odpovědností. Aplikace technologie RFID Internet of Things v logistice chladírenského řetězce ovoce a zeleniny může zajistit transparentnost informací mezi regulačními orgány, podniky chladícího řetězce ovoce a zeleniny a spotřebiteli a dosáhnout účelu dotazování, dohledu a sledování všech aspektů logistiky chladírenského řetězce ovoce a zeleniny.

4.1 Vrstva vnímání informací

Vrstva pro snímání informací je založena hlavně na základních technologiích RFID internetu věcí. Po sběru ovoce a zeleniny je do ovoce a zeleniny nejprve implantována jednotná identifikace EPC kódu a čtení a zápis je instalován ve skladování, přepravě, zpracování, balení, distribuci a dalších článcích zapojených do logistiky chladícího řetězce ovoce a zeleniny. Zařízení automaticky identifikuje informace v každém článku logistiky chladícího řetězce ovoce a zeleniny a čte nebo identifikuje informace o kvalitě ovoce a zeleniny; využívá bezdrátové senzory, kabelové monitorovací zařízení a informační vstupní terminály ke shromažďování informací o skladování, přepravě, zpracování, prodeji a dalších informací v reálném čase. Technologie RFID Internet of Things současně dynamicky spravuje všechny informace o logistice chladícího řetězce ovoce a zeleniny, čímž dosahuje komplexní kontroly informací souvisejících s kvalitou ovoce a zeleniny.

4.2 Transportní vrstva síťové komunikace

Síťová přenosová vrstva využívá různé síťové technologie a jejich fúzní technologie k přenosu vnímaných informací do informační platformy dodavatelského řetězce ovoce a zeleniny s vysokou kvalitou a bezpečností, realizací masivního přenosu a sdílení dat a uvědoměním si potřeby „věci, které mají být propojeny“. Tato vrstva využívá technologii M2M jako jádro a kombinuje technologie připojení na dlouhé vzdálenosti (jako je GSM, UMTS atd.) a technologie připojení na krátkou vzdálenost (jako je Zib Bee, Blue-Tooth, wifi, UWB atd.) k realizaci spojení mezi lidmi, věcmi a systémy v řetězci ovocnářského a zeleninového průmyslu. sdělení; vkládat informace získané vrstvou sběru dat do určité informační sítě řetězce ovoce a zeleniny prostřednictvím čteček, bran senzorové sítě, komunikačních systémů a zařízení pro přístup k síti. Informační síť řetězce ovoce a zeleniny využívá internet jako most k realizaci informací o řetězci odvětví ovoce a zeleniny. Kvalitní informace jsou bezpečně a efektivně propojeny v rozhlasových a televizních sítích, komunikačních sítích a dalších privátních sítích.

4.3 Vrstva aplikačních služeb

Aplikační vrstva řeší problémy zpracování informací a rozhraní člověk-počítač. Data přenášená ze síťové vrstvy vstupují do různých informačních systémů pro zpracování na této vrstvě a interagují s lidmi prostřednictvím různých zařízení. Především bychom měli porozumět potřebám lidí v odvětví logistiky chladírenského řetězce ovoce a zeleniny a pochopit, jaké služby by měl systém poskytovat na základě potřeb. Mezi hlavní členy, kteří věnují pozornost kvalitě logistiky chladírenského řetězce ovoce a zeleniny, patří: vládní regulační orgány, podniky související s chladírenským řetězcem a koneční spotřebitelé. Jako vládní regulační útvar je odpovědný za dohled, řízení a kontrolu kvality ovoce a zeleniny. Potřebuje znát všechny informace v chladícím řetězci oběhu ovoce a zeleniny. Technologie RFID IoT musí umožnit vládnímu regulačnímu oddělení znát informace kdykoli a může poskytnout logistickým společnostem s chladicím řetězcem platformu A pro komunikaci a výměnu; jako podnik související s chladícím řetězcem je nejprve nutné zvládnout dynamické informace chladícího řetězce ovoce a zeleniny v každém časovém bodě a zadruhé je nutné tyto informace včas sdílet s podniky navazujícími i navazujícími podniky prostřednictvím platformy internetu věcí RFID, aby se dosáhlo efektivního přenosu informací o oběhu ovoce a zeleniny a zajistil se oběh. Každý odkaz v tproces je hladký; jako koneční spotřebitelé ovoce a zeleniny se nejvíce starají o bezpečnost a čerstvost ovoce a zeleniny. Při nákupu ovoce a zeleniny lze realizovat celý proces dohledatelných informací tak, aby bylo dosaženo účelu nákupu s důvěrou.

Aplikace technologie RFID IoT v logistice chladícího řetězce ovoce a zeleniny dosáhla určitých výsledků. Monitorování informací v každé fázi logistiky chladícího řetězce ovoce a zeleniny přispívá k dohledu a účinnosti vládních regulačních agentur a dosahuje účelu řízení bez slepé uličky; existuje Pomáhá ovocnářským a zeleninovým společnostem posílit řízení provozu bezpečnosti potravin, stabilizovat a rozšířit skupiny spotřebitelů a zvýšit konkurenceschopnost trhu; pomáhá spotřebitelům konzumovat s důvěrou a vychutnávat si "čerstvé ovoce a zeleninu" jídlo snadno.