RFID spouští revoluci udržitelného potravinového řetězce

Rychle se měnící potravinový řetězec přinesl majitelům stravovacích služeb mnoho problémů: jak zajistit bezpečnost potravin a přepravovat potraviny nákladově efektivním způsobem během celého procesu od potravinového materiálu až po spotřebitele a zároveň vzít v úvahu dopad těchto faktorů na podnikání. dopad a zpětná vazba spotřebitelů.

Udržitelný dodavatelský řetězec je nejzávažnější výzvou, které v současnosti čelí provozovatelé stravovacích služeb, a zahrnuje několik témat, včetně:? Snížit plýtvání potravinami? Vytvořit kruhový proces? Snížit uhlíkové emise a využití zdrojů? Přijměte nový rozvoz jídla a objednávání přes více kanálů atd. udržitelný Obchodní model

Řešení RFID smart label food se zavazuje k vývoji, implementaci a udržování Souboru udržitelných procesů pro operátory, které mohou snížit plýtvání v celém dodavatelském řetězci od konce ingrediencí, přes zpracování, distribuční centrum až po obchody; provozovatelé získají nejen přínos pro životní prostředí, ale také ekonomický přínos. Zároveň si může získat důvěru spotřebitelů a zvýšit zisky.

Avery Dennison se zavázala účinně kontrolovat plýtvání potravinovými zdroji pomocí výkonné technologie sledovatelnosti a pomáhat průmyslu vyvinout účinnější a udržitelnější postupy.