Technologie RFID usnadní gurmánské vaření

V dnešní éře umělé inteligence se chystá uvedení chytrého, propojeného a programovatelného varného zařízení, které využívá digitalizaci souvisejících spotřebičů a poskytuje spotřebitelům pohodlné výhody vaření. Použití RF bezdrátové rádiové frekvence v oblasti vaření znamená, že jaro "gurmánů" dorazil. Bezdrátová rádiová frekvence RFID je velmi vyspělá bezdrátová komunikační technologie s krátkou vzdáleností, nízkou složitostí, nízkou spotřebou energie, nízkou rychlostí přenosu dat a nízkou cenou. Výhodou této technologie je, že některé produkty nevyžadují přepojování a pro bezdrátový přenos využívají vysokofrekvenční technologii point-to-point. Technologie RFID usnadní gurmánské vaření.

Zdroj tepla RFID radiofrekvence během vaření pochází z odporového prvku

Bezdrátová vysokofrekvenční technologie RFID se používá ve varných zařízeních. Společné mají to, že poskytují alespoň jeden druh tepla (energie) ke splnění jejich základního úkolu: vaření. Téměř v každém varném zařízení je zdrojem tepla nějaká forma odporového prvku. Odporový prvek lze přivést na teplotu velmi rychle, ale okolní teplota se musí v průběhu času postupně zvyšovat, aby byla v souladu s cílovou teplotou použitou v receptuře. Jakmile teplota okolí stoupne, potravina musí projít přenosem energie z okolního prostředí, aby se zvýšila její teplota. Doba potřebná k zahřátí objemu dutiny na počáteční teplotu receptury má vliv na celkovou dobu vaření a je často plýtváním energie.

Stejně jako odporovému prvku trvá zvýšení okolní teploty čas, snížení okolní teploty také trvá dlouho a je závislé na ručním zásahu osoby sledující proces vaření. Díky tomu je konečný výsledek vaření velmi subjektivní. Výkon odporových prvků se časem také snižuje, což způsobuje jejich snížení účinnosti a snížení celkové výstupní teploty. Prodloužená doba vaření u daného receptu a pozornost potřebná k zajištění přiměřených výsledků může způsobit stres a zátěž pro kuchaře nebo kuchaře.

Pevná RF řešení pro vaření jsou na druhou stranu schopna začít ohřívat jídlo okamžitě, aniž by se nejprve ohřívalo prostředí kolem jídla, díky schopnosti RF energie pronikat materiály a šířit teplo dipólovým efektem. Před zahájením vaření proto není nutné čekat na zahřátí okolního prostoru na správnou teplotu, což může výrazně zkrátit dobu vaření. A když proces vaření používá k implementaci vaření digitální řídicí obvod s uzavřenou smyčkou, může být radiofrekvenční energie přesně podle potřeby zvýšena nebo snížena a má okamžitý dopad na jídlo, takže lidé mohou přesně řídit konečný efekt vaření.

RFID radiofrekvenční LDMOS tuhá výkonová trubice v procesu vaření vaření

Pevná výkonová trubice LDMOS je maximální dostupný výkon pro účinnost ohřevu, rychlost a vysoká účinnost zesílení RFID jsou jednou z charakteristik komponent RFID, které splňují potřeby kuchyňského vybavení.

Polovodičová zařízení jsou navíc ze své podstaty spolehlivá, protože neobsahují žádné pohyblivé části nebo součásti, které by se mohly časem zhoršit. Polovodičové vysokofrekvenční výkonové tranzistory jsou vyráběny s použitím křemíkových příčně rozptýlených polovodičů z oxidu kovu a mohou mít životnost 20 let bez snížení výkonu nebo funkčnosti.

RFID komponenty jsou navrženy pro použití ve spotřebitelských a komerčních varných zařízeních a poskytují optimální výkon a funkčnost specifickou pro použití varného zařízení.