Povídání o aplikaci a výhodách ochrany proti padělání etiket na víno z pohledu technologie RFID

bezpečnost potravin byla již dlouhou dobu středem pozornosti veřejnosti. Kvůli vysokým ziskům vinařského průmyslu bylo mnoho porušovatelů zákona v pokušení riskovat a vyrábět a prodávat falešné produkty. Koncem dodavatelského řetězce vína je spotřebitel. Jak dobře řídit zákazníky v rámci řízení dodavatelského řetězce a zodpovídat za kvalitu zákazníků a vlastních produktů je klíčem k dobrému řízení vinařských produktů.

Některá vína jsou falešná vína ve skutečných lahvích a některá jsou falešné láhve vína se skutečnými etiketami. Zkrátka je těžké tomu zabránit. V dlouhodobé hře s padělaným zbožím Obchodníci s vínem nezaháleli a odemkli různé způsoby boje proti padělkům.

1. Zlatý zvonek proti padělání

V roce 1858 markýz z Amésaka Rigel založil vinařství pojmenované po sobě. Vína, která uvařil, se setkala s vřelým ohlasem a byla trhem dobře přijata, jakmile byla uvedena na trh. Nicméně, ve stejné době, různé imitace vína.

Aby ochránil pověst vinařství, omotal lahve ostnatým drátem, aby padělatelům zabránil nahradit dobré víno v lahvi vínem špatným nebo znovu naplnit víno použitou lahví. Jakmile je ostnatý drát sundán, praskne a nelze jej znovu nasadit. Dokud je problém s ostnatým drátem na láhvi, může být láhev vína falešná.

Rigelova metoda proti padělání dosáhla velkého úspěchu, takže mnoho kvalitních vinařů z Rioja následovalo tento příklad a nahradili železný drát zlatým drátem, díky čemuž je balení vína také špičkovější.

2. Odhalování chyb proti padělání

Polymerní materiály budou během výrobního procesu náhodně vytvářet bubliny. Každý štítek s bublinou odpovídá kódu, který kombinuje čísla a písmena. Bublinový obrázek odpovídajícího vína si spotřebitelé mohou ověřit na oficiálních stránkách vinařství. Porovnáním bublinového štítku a obrázků na oficiálních stránkách k identifikaci pravosti.

3. Sledování boje proti padělání

V roce 2007 vinařství v Napa Valley použilo technologii Kodak k tisku etiket na víno izotopovými inkousty pro účely boje proti padělání. Barva písmene "o" na etiketě vína "colgin" lze zobrazit pouze pomocí skeneru Kodak a barva „o“; se liší pro různé řady vín.

V současné době se aplikace technologie RFID v boji proti padělání červeného vína projevuje především v balení červeného vína, a to takto:

1. Štítek náplasti RFID

Po naskenování červeného vína s RFID tagem čtečkou RFID se na obrazovce okamžitě zobrazí informace o původu láhve červeného vína, druhy hroznů, logistické informace, pokyny k přípravě jídla, způsoby pití a další multimediální informace. Kromě toho může být řízení provozů prodejen také realizováno prostřednictvím systému RFID, snadného řízení zásob a optimalizace cyklu doplňování, aby se eliminovaly vyprodání zásob a dosáhlo se růstu tržeb.

Jihoafrický vinařský gigant KWV využívá technologii RFID ke sledování sudů s vínem. Vzhledem k tomu, že tento druh dřevěného sudu je drahý a kvalita vína KWV úzce souvisí s rokem a četností použití dřevěného sudu používaného ke skladování, používá KWV Elektronické štítky RFID ke sledování umístění dřevěného sudu, počtu jeho použití a nutnosti objednat nové. sudový čas.

Společnost eProvenance ve Spojených státech přijala metodu dvojího pojištění proti padělání. Nejprve jsou na každou láhev vína připevněny elektronické štítky RFID, zapuštěné do tvrdého plastu a umístěny na dno láhve a na povrch čipu na etiketě. Vytištěno s jedinečným ID kódem jedinečným pro toto víno. Tento kód odpovídá všem informacím o víně v datovém centru, které dokáže dobře identifikovat, zda není láhev padělaná. Za druhé, společnost instalovala na hrdlo každé láhve pečeť proti padělkům. Těsnění láhve má patentovaný design proti padělání s patentovaným neviditelným inkoustem proti padělání. Prostřednictvím jednoduché ruční čtečky dodávané s balením od výrobce vína lze inkoust přečíst čtečkou. Spotřebitelé mohou Je jednoduché, intuitivní a přesné posoudit pravost láhve vína a také určit, zda je láhev zapečetěna a zda nedochází k nezákonné operaci, jako je neoprávněné otevření.

2. RFID korková etiketa na víno

Elektronický štítek patří do kategorie specifických štítků, depodepsané a vyrobené podle uzávěrů lahví červeného vína a používá se speciálně pro sledování a kontrolu lahvového červeného vína proti padělání. Vlastnosti produktu: Speciálně přizpůsobený pro lahvové červené víno, je to jednorázový produkt, lehký a chytrý a snadno se používá. Přejeďte mobilním telefonem proti korku a zobrazí se informace o červeném víně.

Tekutiny, jako je červené víno, zpochybňují technologii RFID

Ačkoli technologie RFID má své vlastní výhody z hlediska ekonomických a bezpečnostních výhod, ve skutečnosti existují překážky pro aplikaci technologie RFID v tekutých předmětech z hlediska fyzikálních vlastností. Existuje mnoho zpráv o vlivu kapaliny a kovu na přesnost čtení elektronických štítků RFID. Předměty s vysokým obsahem vody mohou absorbovat rádiové vlny. Ve srovnání s pevnými předměty je přesnost čtení snížena o 20 %. Při čtení informací o krabicích obsahujících tekuté předměty na paletě lze číst pouze krabice kolem palety. V důsledku odrazu nebo absorpce rádiových vln nelze prostřední políčka správně přečíst a štítky se snadno zablokují.

Bez ohledu na to, zda se jedná o paletu nebo jednotlivou komoditu, pokud je elektronický štítek RFID instalován na hrdlo nebo vršek láhve vína namísto dna láhve, rychlost čtení štítku se výrazně zvýší. V každém případě, pokud je elektronický štítek RFID připevněn ke dnu láhve vína, rychlost čtení se výrazně sníží, protože rádiový signál musí procházet tekutou částí.